Вход Регистрация

8 (391) 214-54-88

Заказать звонок

Амарантовая мука Масляный король, 300 г

132

Нет в наличии
Скоро поступление!

Амарантовая мука очень богата витаминами и минералами, белками и аминокислотами. Поэтому она сделает любое блюдо более полезным. Особенно данная добавка будет ценной для вегетарианцев и людей, которые питаются диетической пищей. Мука из амарантовых зерен содержит в себе много растительных легкоусваиваемых белков и аминокислот. Если первые из веществ вегетарианцы могут получить из других продуктов, то вторые – нет.

Некоторые из аминокислот являются незаменимыми, то есть человеческий организм не способен вырабатывать их самостоятельно.

Вес: 300 г.







Мука семян амаранта. 

Пищевая ценность (на 100 г.): 
Жиры - 4 г.
Белки - 20 г.
Углеводы - 65 г.
374 Ккал/1566 кДж.



В сочетании с пшеничной мукой амарантовая мука может использоваться абсолютно для любой выпечки: батоны, булочки, пироги, пирожки, кексы, печенье, вафли, пряники, торты, блины, оладьи… Выпечка получится пышной, вкусной и долго не будет черстветь.

Амарантовая мука, даже в небольших количествах (5-10%), добавленная в тесто, придаст изделиям приятный ореховый вкус.

Применяйте её в качестве витаминно-белковой добавки к овощным блюдам, ведь в них белок практически отсутствует. Добавляйте её в фарш, соус, при тушении овощей, в густые супы. 

Из амарантовой муки получаются превосходные каши как на молоке, так и на воде. Попробуйте сделать домашнюю лапшу с добавлением амарантовой муки или майонез к праздничному столу.

Используйте амарантовую муку в детском питании, она обогатит рацион ребёнка и придаст блюдам полезные для растущего организма качества. Для повышения пищевых и биологических качеств амарантовую муку рекомендуется подвергать тепловой обработке в течение 10 минут и более, к тому же улучшается и вкус продукта. называли «пищей богов»! Нормой потребления считается 2-4 столовые ложки в день.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Вверх