Вход Регистрация

8 (391) 214-54-88

Заказать звонок

Мука овсяная цельнозерновая Дивинка, 700 г

87

Срок доставки: 1-3 рабочих дня
- + шт Купить
Производитель:
Дивинка

Применение:
Биопродукты Диетические



Богата всеми незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В, Е, А, ферментами, пищевыми волокнами (клетчаткой), набором микроэлементов, в том числе кремний, играющий важную роль в обмене веществ.

Полезную овсяную муку получают путем перемалывания цельных овсяных зерен. Как и овес, она содержит много пищевых волокон и мало крахмала. Доказано, что она:
  • Улучшает работу пищеварительного тракта;
  • Приводит в норму ритм сердца;
  • Положительным образом влияет состояние нервной системы;
  • Способствует снижению уровня холестерина.
Блюда из овсяной муки обязательно должны присутствовать на столе людей:
  • с заболеваниями желудка и кишечника;
  • при малокровии;
  • при стрессах, нервном истощении;
  • при лишнем весе, поскольку овес способствует регулированию жирового обмена.

В чем секрет успеха выпечки с добавлением овсяной муки?

Овсяная мука делает хлебобулочные изделия более рассыпчатыми и вкусными. Поэтому многие хозяйки используют ее при приготовлении теста вместе с пшеничной. Обратите внимание: ее содержание не должно быть более 1/3 от общего количества муки, ведь в ней мало клейковины. При желании пропорции можно и увеличить, но в таком случае следует добавить небольшое количество льняной муки. Так хлебобулочные изделия будут еще вкуснее и полезнее.

Помимо всего прочего, овсяная мука используется в домашней косметологии. Из нее делают натуральные скрабы и маски. Поэтому она должна быть в каждом доме.

Страна-производитель: Россия.
Вес: 700 г.



Овсяный кисель.

   
кисель

Способ первый:

Всыпьте 1 ст. овсяной муки в кастрюлю, влейте туда же 4 стакана теплой кипяченой воды и хорошо все перемешайте. Эту смесь нужно оставить на двенадцать часов в тепле. Чтобы в нее не попал мусор, кастрюлю лучше закрыть крышкой. Полученный настой хорошо процедите, добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне до загустения. Готовый кисель снимите с огня и дайте настояться в течение часа. Кисель можно пить просто так или подавать в вареньем или медом.

Способ второй:

Возьмите 1,5 ст. овсяной муки и всыпьте ее в большую миску или 3-х литровую банку.
Залейте 2 л теплой кипяченой воды.
Влейте туда 50 гр. кефира.
Все перемешайте, прикройте банку салфеткой и оставьте на 2-ое суток. За это время содержимое банки подвергнется процессам брожения. Когда пройдет 2-ое суток, процедите смесь и поставьте в холодильник на 24 часа.
За сутки должен появиться белый осадок, а вверху – образоваться прозрачная жидкость, которую нужно слить. Осадок – это основа киселя. Его хранят в холодильнике и используют по мере необходимости: берут небольшое количество, разводят с водой в соотношении 1:2 или 1:3 и доводят до кипения. Напиток готов!
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Вверх