Вход Регистрация

+7 (923) 354-54-88

Заказать звонок

Зеленый чай Матча Polezzno, 50 г

Зеленый чай  Матча Polezzno, 50 г БИО-продукты на greenliving.ru
NEW

525

В наличии в Красноярске
- + шт Купить
Производитель:
Polezzno
Страна производитель:
Россия
Применение:
Биопродукты
Матча производится из листьев чая, которые перед сбором затеняются.
Подготовка матча начинается за несколько недель до сбора урожая, когда кусты чая закрываются от прямых солнечных лучей. Это замедляет рост, делает листья более тёмными и обогащает чайный лист аминокислотами, которые делают чай слаще.
После сбора урожая, если листья скручивают и сушат, то получится чай гёкуро (жемчужная роса). А если листья сушатся прямыми, размалываются, то получается чай тэнтя (яп. 碾茶). Для производства матча из чая тэнтя убирают стебли и прожилки, а затем перемалывают его в ярко-зелёный, талькоподобный порошок
Вкус чая маття определяется наличием аминокислот. Высшие сорта маття имеют более интенсивный, сладкий вкус и глубокий аромат, чем низшие сорта чая, собранные в тот же год позднее.
  • Чай Матча содержит в 100 раз больше антиоксидантов, чем любой другой чай. Антиоксиданты помогают сохранить молодость и предупреждают развитие многих заболеваний. 
  • L-тианин, содержащийся в чае Матча, снимает напряжение, улучшает настроение, память и концентрацию внимания. 
  • Одна чашка чая Матча дает заряд энергии до 6 часов.
  • Большое количество хлорофилла способствует эффективному, но мягкому очищению организма от токсинов.  
  • Ускоряет метаболизм, помогая контролировать вес. 
  • Высокое содержание витаминов А, С, калия и железа.
Зеленый чай матча (маття)

Белки 26,8 Жиры 2,4 Углеводы 25 Энергетическая ценность: 298 Ккал/ 1248 КДж

Чай Матча заваривают двумя способами: крепкий и слабый.

  • Для приготовления крепкого чая берут прогретую сухую посуду, засыпают в нее 4г порошка. На такое количество заварки берется 50мл воды. Смесь медленными движениями перемешивают. Крепкий чай должен получиться густым и тягучим со сладко-терпким вкусом. Такой способ заварки используется во время чайной церемонии.
  • Для слабого чая берут 2г заварки и 80мл воды. Посуду обязательно прогревают и высушивают. Смесь взбивают венчиком, пока не разобьют комочки. На вкус такой чай горьковатый, имеет насыщенный зеленый цвет и негустую консистенцию. Слабый чай пьют без особых формальностей в кругу друзей.

При любом виде заваривания, чай Матча выпивают вместе с заваркой, что усиливает его полезное воздействие на организм.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Вверх